Restaurantes de cozinha japonesa

O Petisca reúne 35 restaurantes de cozinha japonesa, com as distinções de 2025 e 2026.

Os restaurantes

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Perguntas frequentes

Quantos restaurantes de cozinha japonesa estão no Petisca?

35 restaurantes, com as distinções de 2025 e 2026.

Que guias distinguem estes restaurantes?

Estão reunidas as distinções destes guias: Guia Michelin Portugal (14), Guia Repsol (10) e Mesa Marcada (31).

Em que distritos estão?

Estão em Lisboa (17), Porto (10), Açores (3), Coimbra (2), Braga (1), Faro (1) e Setúbal (1).

Como está ordenada esta lista?

Por uma pontuação interna que o Petisca calcula. Cada distinção vale o seu nível, multiplicado pelo peso do guia e reduzido conforme a idade da edição, e um restaurante reconhecido por mais do que um guia recebe ainda um bónus de consenso. Não é uma nota de qualidade nem uma opinião nossa sobre a comida.