Cozinha de autor · 50 €+ · Évora
- Garfo de Prata BCBM
- 1* Michelin
- 1 Sol Repsol
- #56 Mesa Marcada
O Petisca reúne 9 restaurantes de Évora do Guia Michelin Portugal, com as distinções de 2026.
Cozinha de autor · 50 €+ · Évora
Cozinha de autor, Portuguesa tradicional · 50 €+ · Montemor-o-Novo
Cozinha de autor · 50 €+ · Estremoz
Petiscos, Portuguesa tradicional · €€ · Estremoz
Cozinha de autor · 50 €+ · Reguengos de Monsaraz
Portuguesa tradicional · 20–45 € · Montemor-o-Novo
Cozinha de autor · 25–50 € · Évora
Cozinha de autor · 50 €+ · Évora
Cozinha de autor · €€ · Estremoz
9 restaurantes, com as distinções de 2026.
Estão reunidos estes níveis: 1 Estrela (3), Bib Gourmand (1) e Recomendado (5).
Estão em Estremoz (3), Évora (3), Montemor-o-Novo (2) e Reguengos de Monsaraz (1).
Por uma pontuação interna que o Petisca calcula. Cada distinção vale o seu nível, multiplicado pelo peso do guia e reduzido conforme a idade da edição, e um restaurante reconhecido por mais do que um guia recebe ainda um bónus de consenso. Não é uma nota de qualidade nem uma opinião nossa sobre a comida.