Fusão, Japonesa · 50 €+ · Lisboa
- 1* Michelin
- Guia Repsol
- #124 Mesa Marcada
Restaurantes de cozinha de fusão
O Petisca reúne 5 restaurantes de cozinha de fusão, com as distinções de 2025 e 2026.
Os restaurantes
Cozinha de autor, Fusão, Mediterrânica · 25–50 € · Guimarães
- Guia Michelin
- #399 Mesa Marcada
Asiática, Fusão · 50 €+ · Funchal
- Guia Michelin
Fusão · 50 €+ · Portimão
- Guia Michelin
Fusão · 50 €+ · Lisboa
- Guia Michelin
Perguntas frequentes
- Quantos restaurantes de cozinha de fusão estão no Petisca?
5 restaurantes, com as distinções de 2025 e 2026.
- Que guias distinguem estes restaurantes?
Estão reunidas as distinções destes guias: Guia Michelin Portugal (5), Guia Repsol (1) e Mesa Marcada (2).
- Em que distritos estão?
Estão em Lisboa (2), Braga (1), Faro (1) e Madeira (1).
- Como está ordenada esta lista?
Por uma pontuação interna que o Petisca calcula. Cada distinção vale o seu nível, multiplicado pelo peso do guia e reduzido conforme a idade da edição, e um restaurante reconhecido por mais do que um guia recebe ainda um bónus de consenso. Não é uma nota de qualidade nem uma opinião nossa sobre a comida.